S&M Services está desarrollando un proyecto de I+D para optimizar la cadena de suministro alimentaria, siendo capaces de prever la demanda con Machine Learning y mantener una trazabilidad de la cadena en Blockchain.
En S&M Services estamos convencidos de que la combinación de la tecnología Blockchain y Machine Learning puede ser una palanca fundamental en la transformación digital de la industria alimentaria, dotándola de mayor competitividad y niveles de calidad demostrables en el resto del mundo.
Este proyecto ha recibido el apoyo del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial – CDTI, lo que ha permitido a S&M Services avanzar en la creación de modelos de Machine Learning aplicados al sector alimentario para el análisis inteligente del contenido disponible en internet y redes sociales, y poder predecir la demanda de los consumidores.
